春～５年を迎えて咲いた桜

2024年：GWに桜が咲いたよ。

写真：ソメイヨシノ

この土地に引っ越して５年目を迎えます。荒れた土地を更地にして一から作り始めたお庭。庭の木々達が毎年少しずつ大きくなり、花をつけ、実をつけ成長してくれていた。「今年やっと桜の花が咲いたね～」と、５年越しの夢が一つまた叶った。小さい苗木でも時を待てば木は毎年大きくなるし、その成長過程を見るのはとても面白いこと。「我が家の庭で花見ができたら最高だね。」と願いを込めて植えた桜の木。今日はあいにくの風が強い日だけど、せっかくの桜の開花を楽しもうと庭や近くの森で遊んだ。

写真：山桜

我が家のすぐそばの川で魚釣りに挑戦

我が家から歩いてすぐに流れる川がある。釣り竿セットをこの度購入して張り切って５歳の息子と夫は川に向かった。私と娘は外ご飯の準備で大忙し。「ただいま～お母さん、魚釣れたわ！！！！」とすごい勢いで走って帰ってきた息子。そのバケツには１匹の小さな魚が泳いでいる。おめでとう！！ヤマメが釣れたようです。以前、釣り堀に連れていってあげた事があったのだが、その時は全然釣れず悔しい思いをしていた息子。自分で獲った魚は格別の嬉しさ、目を輝かせていた。たったの一匹でも息子にとっては言葉にできない大きな喜びでとても良い体験になっただろう。我慢や忍耐力がまだ足りない５歳児、何でもチャレンジして失敗と繰り返しながら学んでいってほしい。その一匹のヤマメは唐揚げにして夕ご飯にいただいたのだが、普段魚を食べるのは少々苦手なのに、満面の笑みで美味しそうに食べていた。小さなヤマメを片手に、妹や私達にも食べてみる？と自慢げに誇らしく言っていた。そしてまた明日も釣りに行きたい、今度はもっと沢山釣るんだと野望を話してくれた。

桜を見ながらの外ランチ

３人目の出産を控え、予定日目前の私。陣痛がいつ来てもいいドキドキ毎日なのだが、出産まで残りの日々を少しでも家族で楽しく過ごせたらと。私はせっせと外ご飯の準備をする。何でも野外で食べるごはんはこの上なく美味しい。そして念願の桜が咲いたので今日は我が家の花見、外ランチすると夫と決めていたから。今日はコッペパンと我が家のたまごで自家製プリンを作ろう。

：焼き上がりました。焼きたてパンは最高。

コッペパン：ウインナーと、照り焼きチキン＋卵　たらこおにぎり

↑いただきます～魚を釣って一仕事終えた長男は人一倍ハイテンションでパンを頬張る。

：名古屋コーチンのたまごを使った自家製プリン。カルメルの代わりに、今年こしらえた、白樺樹液とオニグルミ樹液シロップをかけていただく。プリンには少し癖のある白樺樹液のシロップがとても合うような気がした。

：ラッパ水仙の周りに、ムスカリも咲き始めていた。

：息子がつくしを大量に収穫。数日前は数本しか収穫できなかったが今日は大収穫だ。なぜなら、我が家の庭の端っこにつくしの群生地を発見したから。庭や森を歩くと毎日が新しい発見。この発見がなんとも楽しい。沢山採れたけど、つくしの下処理、はかま取りが大変なんだよな～。