未分類 Instagram始めました
ブログを始めて１年程経ちました。ブログ開設の目的の一つに、似たような暮らしをしている人や趣味嗜好が同じような人とつながって情報共有やお友達になれるかなーなんて思っていましたがそんな甘いものではありませんでした。
私たちは基本的に...
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料理 我が家のジビエ料理の紹介～
熊肉でしゃぶしゃぶ、煮込みらーめん
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昨年の秋、熊肉を食べたら想像以上に美味しかったので、残りの熊肉は特別な時に食べようと心に決めて冷凍していた。我が家では熊肉は特別なごちそうということ...
草花 育てたダテアイで藍染に挑戦
我が家の藍ちゃんはどんな色に染まるだろうか。
種から自分たちで育てた藍でついに藍染めしてみることした。無農薬無肥料で育てた藍。思ったより沢山の収穫ができたため色々なものが染めれそうだ。藍で染めたエプロン、テーブルクロス、カーテン・・...
狩猟 なめし小屋をDIYする①
私の本業は猟師で（嘘）、鹿などの動物を頂いているのですが、３年前くらいから皮鞣しをやっていまして、もっと効率よく鞣していきたいという思いから鞣し小屋を建てることにしました。
立てる場所
立てる場所はいつも鞣しをやっていたバ...
料理 料理を日々楽しむ
田舎暮らしの中で日々料理を楽しむ
草花 タデアイ（藍）を自家栽培する
今年のチャレンジとして藍を自家栽培して、藍染めをやってみようと思い記事にします。結果として栽培は珍しく成功して、藍の生命力の強さを感じました。
なぜ藍染めをしようと思ったのか
なぜ藍染めをやるに至ったかは、私はなんでもゼロ...
料理 自家製のものをつくる～自家製ドリンク/お酒
自家製のものを作る魅力について
昔から手仕事や保存食に憧れをいだいている私。それも季節ごとに楽しんでいく。
季節の野菜や果物を自身で育て保存食を作る。出来上がったものを買うのは簡単なんだけれど、自家製のものにとても魅力を感じて...
DIY 庭に滑り台をDIY
毎年、子供の日には何か遊具をDIYして子供たちにプレゼントするのですが、２０２４年の今年は滑り台を作ることにしました。
材料は廃材で。材料費は０円。
昨年末くらいから、色々な方から木材などの部材を廃材としてもらっていたので...
季節の保存食 樹液からシロップを作る～今年は白樺樹液も挑戦
３月オニグルミ、４月白樺樹液からシロップを作る
昨年、初めてオニグルミの樹液からシロップを作った。今年もまた３月雪がまだ残る中、オニグルミの樹液作りが始まった。昨年作ったオニグルミの樹液は、知人からも大好評であった。自家製プリン、...
草花 春～５年を迎えて咲いた桜
2024年：GWに桜が咲いたよ。
写真：ソメイヨシノ
この土地に引っ越して５年目を迎えます。荒れた土地を更地にして一から作り始めたお庭。庭の木々達が毎年少しずつ大きくなり、花をつけ、実をつけ成長してくれていた。「今年や...