やまどりさん

革鞣し

【鹿革なめし】0歳の雌鹿のタンニン鞣しと黒化の試作について– Vegetable Tanning and Natural Darkening of a Newborn Deer Hide (Trial Work)

※この記事は当時の試行錯誤の記録です。現在のYAMAKAWAー山革ーでは、専門的な知見も取り入れ、鞣しの工程や使用材料、設備・作業環境を見直しています。本文や写真で紹介している方法・環境は、現在の製作体制とは異なります。 この記事で...
ニワトリ

ニワトリの卵を入手するおすすめの方法と条件

ニワトリのブログをやっていると「卵をどうやって手に入れるか」と言った問い合わせが結構あります。実際は色々な方法があって、各々の条件にあった入手方法を選択したらよいと思います。 私は北海道に住んでいるので、色々と条件が厳しく、近くに譲...
バイク

【DIY】冷蔵コンテナを物置とバイク置き場に再生した話(値段・3年経過レビュー)– Converting a Refrigerated Container into a Storage & Motorcycle Shed (Cost & 3-Year Review)

3年前、わが家に中古の冷蔵コンテナが届きました。長女が生まれ、長男と二人で暮らす1か月の間に搬入→塗装まで突貫工事でやったのを覚えています。北海道の屋外でも安心して使える物置が欲しかったため、DIYでバイクガレージ(置き場、整備場は別)に...
狩猟

野生動物(鹿、熊)の脂を抽出する方法– How to Render Fat from Wild Game (Deer & Bear Tallow Extraction)

野生動物を解体すると、肉とは別に「脂(あぶら)」が得られます。鹿や熊など、冬に向けて脂をためる動物では、その量も質も豊かです。私は革鞣しをよくするので、皮に付いた脂をよく使います。料理や革の加脂、道具の保護など、さまざまに活かすことができ...
革鞣し

鹿角を黒く染める ― 鉄焙煎液とタンニンの自然反応 ―– Naturally Blackening Deer Antlers with Iron Mordant and Tannins

※この記事は当時の試行錯誤の記録です。現在のYAMAKAWAー山革ーでは、専門的な知見も取り入れ、鞣しの工程や使用材料、設備・作業環境を見直しています。本文や写真で紹介している方法・環境は、現在の製作体制とは異なります。 鹿の角を、...
草花

畑でお米(萌えみのり)を育ててみた① ―陸稲、水田品種の挑戦記– Growing Rice in the Field (Moe-Minori) Vol.1 – Upland & Paddy Rice Experiment Journal

水田品種「萌えみのり」を畑で育てた3年目の記録。黒マルチ・バケツ・直播きの比較、草マルチ栽培、息子とのハサ掛けまで。十勝の畑で挑んだ小さな稲作実験です。
暮らしの記録

なぜブログなのか– Why I Write This Blog (Personal Reflection)

 今回は文章だけになってしまいましたが、最近よく更新しているのでなぜblogなんかを書いているのか記事にします。 なぜブログを始めたのか  私たちがブログを始めたのは、特別な理由があったわけではありません。周りに自分たちと同じ...
狩猟

鹿肉ジャーキーの作り方・レシピ(ジビエ)– How to Make Venison Jerky (Gibier Recipe & Step-by-Step Guide)

 鹿が取れたら、よく鹿肉ジャーキーを作ります。子供達もよく喜んで、作ったらすぐなくなってしまいます。  ただ作り方は人それぞれです。私が思う一番のコツは、フードドライヤーを使うことです!身も蓋もありませんね! 用意するもの ...
暮らしの記録

子猫3兄弟が教えてくれた事

野良猫を保護、動物がどのように生きていくのが幸せか。 野良猫の行き場のない厳しい実態。 
ニワトリ

ペローシスの鶏、2年後の今– A Chick with Perosis: What Happened Two Years Later (Slipped Tendon Case)

 ペローシスの鶏について2年が経過しましたので、現在のことについて記事にしようと思います。  最初に言っておきますが、とっても元気で生活しています。 生まれた瞬間の異常  生まれたときと、1年後くらいまでは以下の記事を参...
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